在繁华喧嚣的民国年代，北京城风雨变幻，局势波谲云诡。位于前门的“福聚德”老字号餐馆，在这场历史漩涡中更是经历了一系列的波折。
张勋率领辫子兵进城，小朝廷复辟的混乱时期，福聚德内部也是暗流涌动。二少爷因进病鸭子惹怒了京城头号吃主克五，让罗大头气急败坏，老掌柜唐聚源为此倍感压力。这时，卢孟实在适意居的推荐下进入福聚德，成功争取到为御膳供鸭的机会。在御膳房总管瑞泽的一次政治阴谋中，福聚德无端受牵连，面临危机。卢孟实在刘金锭的帮助下成功化解危机，瑞泽阴谋败露，被斩首。
卢孟实以其精明才干赢得了老掌柜的信任，被托付重任。他进行了一次彻底的改革，并准备重张福聚德。随着时局变换，张勋战败，民国再次掌控北京城。瑞泽之子瑞英对卢孟实心生嫉恨，适意居打出招牌菜“公府八珍鸭”，与福聚德平分秋色。
在民国进京后，御厨刘金锭等一批宫人被清除出宫。心高气傲的刘金锭被卢孟实收留，决心帮助卢孟实。玉雏儿在帮助卢孟实后，遭到瑞英的嫉妒，从八大胡同的望春台搬出，开设了一家素斋店。北京城的风云变幻中，卢孟实在刘金锭和玉雏儿的帮助下，克服重重困难，推出挂炉烤鸭，完成了劳军的任务，赢得了张大帅的赏识。
满清遗老修鼎新在清败落后落魄至福聚德当门迎。刘金锭的父亲小辫刘突然出现，使出抓炒功夫，使福聚德生意更加兴隆。在算命先生的指点下，卢孟实准备起楼扩大经营。瑞英焦急不已，策划攻心计划挑拨卢孟实与玉雏儿的关系。二少爷误将中国鸭子品种卖出而非福聚德本身引发了一场风波。最终卢孟实在困境中展现出坚韧不拔的精神和卓越的领导才能得以重振福聚德雄风。新楼落成后生意更上一层楼但也引来了更多的纷争和挑战。经历了种种波折后卢孟实在历史洪流中继续坚守福聚德以卓越的智慧和勇气带领众人迎接未来的挑战。
卢孟实因常贵与修鼎新的离去而性情大变，暴躁不安。面对这一局面，王子西回想起老掌柜临终前的嘱托，开始暗中谋划如何约束卢孟实。恰逢二少爷也对卢孟实心生不满，打算将其驱逐。于是两人联手，意图寻找卢孟实的弱点。
时局动荡，北京城风起云涌。常贵重回福聚德后，历经一系列打击，如小五被拒于瑞蚨祥门外，以及被兵痞侮辱等事件，最终郁郁而终。瑞英试图东山再起，却不料被人欺骗，落得一无所有。感情已麻木的卢孟实在与刘金锭的婚事压力下，得知玉雏儿离开北京城的消息后，内心涌起波澜，发现自己仍对玉雏儿情深难舍。刘金锭见状，伤心欲绝，当众宣布取消婚事，最终自缢而死。
王子西此时拿出老掌柜临终前的嘱托——一封书信，揭示了卢孟实在福聚德的。原来他只是代唐家经营，而唐家的两位少爷才是真正的主人。卢孟实得知这一消息，如遭雷击，心力交瘁。他黯然神伤，将福聚德的钥匙交给唐家大少爷的儿子小福满后，默默离开了这个他鞠躬尽瘁的地方。
在乡间的某个宁静角落，瑞英与母亲一同饲养鸭子供人放生。太湖碧波之上，玉雏儿掌勺烹饪，修鼎新则陪客人饮酒。而在永定门外，卢孟实眼神茫然地望着路边的鸭群，心中思绪万千。福聚德内，卢孟实派人送来一副对联：“好一座危楼，谁是主人谁是客？只三间老屋，半宜明月半宜风。”小福满站在闪烁着光辉的“福聚德”老匾下，手中紧握着钥匙，远眺着远方，心中也许正默默思考着未来的路。
这个故事充满了情感纠葛、家族纷争和时代的动荡。人物性格鲜明，情节跌宕起伏，展现了一幅充满生活气息和人情世态的画卷。
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