探索甜点制作的新篇章：美味饼干烘焙指南
今天，我们将一起走进糖粉的魔法世界，探索制作美味饼干的过程。准备好你的烘焙工具，让我们一起开始这场美妙的烘焙之旅吧！
所需材料如下：
糖粉： 50克，为甜点增添甜蜜的味道。
蛋清：15克，赋予面团更好的结构。
低筋面粉：100克，确保饼干的口感松软。
泡打粉：一点点，约0.25T，帮助面团膨胀，使饼干更加松软。
杏仁粉：20克，带来独特的杏仁香气。
无盐黄油：70克，赋予面团丰富的口感和质地。
制作步骤：
第一步，将室温软化的黄油与糖粉和蛋清混合，用打蛋器搅打成糊。这一步是制作饼干的基础，所以要确保搅拌均匀。
第二步，筛入低粉、杏仁粉和泡打粉，用橡皮刀拌匀。混合成一个光滑的面团，然后用保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏30分钟。
接下来，将冷藏好的面团分成16等份，每个小面团压成小饼。然后，取适量的红豆馅包入每个小饼中，团成小球，再轻轻在烤盘上压扁。
预热烤箱至iQiLIbVMFO170度，将饼干放入烤箱中烤制25分钟。等待的过程中，你可以想象这些饼干在烤箱中慢慢变化，散发出诱人的香气。
当烤箱的定时器响起时，取出饼干并让它们冷却。这些美味的饼干现在就可以享用了！无论是作为下午茶的小点心，还是作为朋友聚会的甜点，它们都是绝佳的选择。
现在，你已经掌握了这款美味饼干的基本制作方法。不妨尝试添加其他食材或调整配方，创造出属于你的独特口味。享受烘焙的乐趣，与亲朋好友分享你的创意和美味吧！