2019年7月26日，广东俞氏伟业影视制作有限公司旗下三家子公司——佛山俞氏影业传媒有限公司、深圳俞氏影业传媒有限公司和广州众星演艺有限公司，联手打造的少儿网剧《开封府笑传》在佛山西樵山影视城举行了开机仪式。
当天，江西省国防文化教育影视中心担任指导监制，众多业内重量级人士出席了仪式。中国电影文学学会会员、中国电视艺术家协会会员、中国剧作家协会会员以及北京青年导演协会会员，同时担任江西省国防文化教育影视中心执行主任、总导演和广东俞氏伟业影视制作有限公司创始人的俞才斌导演亲临现场。出品人叶詠诗、郑壮秋，执行总监邵明江，总制片人俞兰琪、俞伟，以及数十名参演的小朋友如梁晨露、叶詠哲等也参加了开机活动。
《开封府笑传》是一部集数为100集的儿童网剧，计划在2019年暑假期间先拍摄第一季的20集。该剧是一部充满诙谐与幽默的作品，讲述了少儿艺术机构为提高孩子们的表演能力，组织孩子们到开封府参观学习。在这里，孩子们深入了解了包公的一生廉政、为百姓伸张正义的事迹，以及他深受百姓爱戴、被誉为“包青天”的传奇故事。
为了充分发挥孩子们的想象力，老师要求他们通过不同的形式去挖掘现代社会的不良现象。孩子们结合社会事件，大胆创作，分角色扮演开封府中的各个角色，以寓教于乐的方式，向观众传达正义与公平的重要性。
执行监制邵明江表示，《开封府笑传》是一部融合怀旧与创新元素的网络电视剧，每集时长约20分钟，适合全家观看。通过包拯的智慧与正义，结合孩子们天真的演技和创新的叙事手法，这部剧必将获得网友的点赞。
总制片人俞兰琪和俞伟认为，由孩子们主演的《开封府笑传》是一种全新的尝试。这群十多岁的孩子以寓教于乐的方式演绎经典之作，一定会让网友眼前一亮。他们的演技也让人印象深刻，同时传递了做人要刚正不阿的道理。
导演李功斌向媒体介绍了该剧的创新之处。该剧以现代社会的不良现象为题材，通过孩子们的充分遐想与创作，以轻松幽默的儿童轻喜剧手法，展现了包公断案的故事。这种将严肃的正剧模式改为轻松式的喜剧手法，在国内尚属首创，同时也是一种对现代不良现象的艺术批判和教育形式。
本剧旨在引导青少年树立正确的理想信念、锤炼道德品质、培养法治意识、践行社会责任、发展艺术兴趣爱好、养成良好的行为习惯、增强社会实践能力。广东电视台珠江频道作为该剧的战略合作伙伴，计划届时将配合粤语版在珠江频道播出，为观众带来更多元化的观影体验。