准备500克高筋面粉，以265克温水和5克酵母混合和面，揉成光滑的面团后放入面包机内发酵。待面团膨胀至原来的2.5倍时，取出面团，盖上湿布，放置在温暖的环境中继续发酵。我们可以准备馅料。将400克肉馅置于盆中备用，再将葱、姜剁成细末，混入肉馅中。接着，加入花生油、酱油、料酒、精盐、五香粉、鸡精等调料，沿同一方向搅拌均匀。
处理豆角也是必不可少的步骤。掐去豆角的头部和尾部，彻底清洗干净后，放入沸水中焯水。当豆角变得微软，可以轻松掐动时，即可捞出并过凉水。然后，将豆角放在案板上，切成细碎的小段。记住，不要剁得太碎，否则豆角本身的口感会大打折扣。将剁好的豆角混入已经调味好的肉馅中，再次搅拌均匀。
接下来，我们将发酵好的面团取出，搓成细长的条状。然后，将面团分成大小相等的面剂子，撒上一些干粉防止粘连，用手掌轻轻按压面剂子。将面剂子擀成中间厚、四周薄的包子皮。取适量的肉馅放入皮中，用大拇指和食指捏出包子的褶皱。如此这般，一个个可爱的包子就包好了。
将包子整齐地摆放在蒸连上，蒸连上记得抹一些油以防粘连。接下来，将蒸锅加入适量的凉水，将包子放入锅内进行第二次醒发，大约20分钟后，大火蒸煮25分钟。蒸好的包子不要立刻揭开锅盖，应等待3-5分钟让包子定型，这样包子的皮才会更加饱满、不易塌陷。
整个制作过程既富有乐趣又充满诱惑，包子的味道与制作过程中的每一个细节都息息相关。现在，只需耐心等待，一锅美味的包子即将出炉，让人垂涎欲滴。