谈及多肉植物的养护，浇水可称得上是基础中的基础。我的多肉植物是在户外露养，其浇水频率相对较低，但有一个原则始终不变，那就是“干透浇透”。
多肉植物的种类繁多，每一种都有其独特的生长习性和水分需求。大多数多肉植物都偏好干燥的环境，害怕湿润。当土壤完全干燥后，才是它们渴望喝水的时候。不干不浇，一旦开始浇灌，就要确保土壤被充分浸湿。为了判断土壤的水分状况，我们可以在花盆里插上牙签进行监测。观察多肉植物的叶片也是一个好方法。当底部叶片开始发软，那就是缺水的信号。
也有一些多肉品种如佛珠、钱串、碧玉莲、玉缀和玉露等，它们更喜欢湿润的环境，因此在养护时需要将它们与其他品种分开管理。
随着季节的变化，多肉植物的浇水策略也要相应调整。春季和秋季是多肉植物的生长旺季，室内和阳台上的多肉植物大约每十天半月可以浇一次水。而露养的多肉植物在通风良好的环境下，如果遭遇雨天则无需额外浇水，晴天时则需要适当补水。
至于冬季和夏季，由于多肉植物处于休眠状态，水分需求极低，因此应尽量减少浇水或停止浇水。在这里，我们要管住自己的双手，因为多肉植物是“旱不死”的。
浇水的方法还要考虑花盆的大小、土壤的颗粒含量、泥炭土的配比以及水质等因素。只有这些因素都得到妥善的处理，我们才能找到最适合自家多肉植物的浇水方案。例如，云南的多肉植物因其独特的环境和水质而美丽动人。如果我们没有山泉水和天然雨水，只有自来水，那么最好将其放在阳光下晒半天再使用。这样处理过的水对多肉植物更为友好。