霜降之后，气温骤降，许多朋友疑惑此时应该摄入哪些食物来抵御寒冷。今天，就为大家细细道来。
在我国的一些地区，霜降时节有着吃红柿子的习俗。红柿子不仅能够帮助人们御寒保暖，还能强健筋骨。那一抹鲜亮的红色，是霜降时节的不二之选。柿子中的营养成分丰富，口感甜美，深受大家喜爱。
紧接着，不得不提的便是秋天的萝卜。山东人在霜降这一天，特别重视萝卜的食用。他们相信，吃萝卜可以预防疾病。无论是生吃、凉拌，还是热炒、煲汤、煮粥，甚至是制作成药膳，萝卜都有着广泛的用途。皮色白而不透的萝卜，口感偏辣，更适合熟食；而皮色透明、口感不辣而甜爽的萝卜，则可以生吃。生吃白萝卜，既能解腹胀之围，促进大肠运动，又有入肺止咳之效。
霜降之后，随着天气转冷，身体容易出现鼻塞咳嗽的症状。建议多食用南瓜。南瓜富含胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素A。维生素A具有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。秋日里，人们常常感到身体乏力、睡眠不足，这时应选择一些补肾强筋、健脾养胃的食物。
被誉为“千果之王”的栗子，便是上佳之选。无论是煮粥还是蒸制栗子糕，都能让人品尝到其美味。牛羊肉也是秋季的滋补佳品。它们富含能量，能让人在寒冷的冬天里感到温暖和强壮。烹饪时，应以清淡为主，如清炖羊肉、羊肉炖萝卜等，既能保留食物的原汁原味，又能满足身体的营养需求。
霜降时节，要根据自己的身体状况和口味选择合适的食材。既要保证营养的摄入，又要满足味蕾的享受。让我们一起度过一个美味而健康的霜降时节吧！