育苗
在花盆里挖好坑，每个坑播种2至3粒种子，种子的尖端朝下放置。覆盖土壤厚度控制在2至3厘米之间，然后充分浇水，确保土壤被彻底浸湿，同时小心避免种子被冲出。当周围环境温度维持在20至30度之间时，大约半个月后，小芽便会破土而出。在播种前，可以将种子浸泡在温水中进行催芽处理。当小苗长到3至5片叶子时，就可以进行移栽了。最好在晴朗的午后选择健康的小苗进行移栽，每盆只留一棵苗。移栽后，土壤可以覆盖到小苗的叶子处，再次浇透水。
日常管理
移栽后的第十天左右，应该为小苗施用有机肥料，以氮肥为主。南瓜苗开始爬蔓后，其生长速度将迅速加快。你需要为其搭建一个架子，帮助它攀爬。当南瓜苗生长到大约9片叶子时，可以进行一次打顶操作。
当瓜藤开始绕着盆边生长时，你可以人工引导瓜藤到架子上，使其更加有序地生长。进入花期后，最初开放的是雄花，可以摘下食用或作其他用途。当开出雌花时，需要施用以磷钾肥为主的腐熟有机肥，以促进果实的生长。在南瓜苗的生长期间，要注意控制浇水量和次数，同时定期检查植株，发现有病虫害的枝叶要及时剪除，并保持通风，以防止病虫害的扩散。
采收
经过大约10至15天的等待，花朵便会逐渐变成南瓜。此时的南瓜非常嫩，适合采摘食用。如果你喜欢硬皮质的南瓜，可以选择再等待一段时间进行采摘。采摘下来的南瓜可以用于烹饪或储存。在整个过程中，从育苗到日常管理再到最后的采收，都需要耐心和细致的照料。只有用心呵护，才能收获丰硕的果实。