食品安全：六要与六不要
食品安全是关乎我们每一个人健康的重要问题，它涉及到食品的生产、加工、存储、销售等各个环节。为了确保我们的食品安全，我们需要掌握六要和六不要的原则。
六要原则：
一要看证照，选择有正规营业执照的商家购买食品，确保食品来源的合法性。
二要看包装，注意食品的包装是否完整，有无破损或泄漏现象。
三要看厂名，了解食品的生产厂家，选择信誉良好的品牌。
四要看日期，注意食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。
五要看文字，仔细阅读食品标签上的文字说明，了解食品的成分和营养价值。
六要看标志，注意食品上的安全标志和认证标志，确保食品的质量和安全。
六不要原则：
一不要购买添加剂超标的食品，避免摄入过多的添加剂对身体造成伤害。
二不要购买杂质污染食品，避免食品中的杂质对身体造成不良影响。
三不要购买味道异常的食品，警惕食品变质或过期。
四不要购买分量不足的食品，防范商家欺诈，确保消费者的权益。
五不要忘记购买价格偏低的食品可能存在的安全隐患，谨慎选择食品。
六不要忘记索要购物凭证，以便在出现问题时维权。
食品安全关乎我们的健康和生命，我们应该掌握这些原则，确保我们的食品安全。在选择食品时，我们要做到明智消费，保护自己的权益，为自己的健康负责。