电饭煲制作蛋糕的奥秘——只需简单几步!
我们将一同如何使用电饭煲轻松制作美味蛋糕。准备好你的材料,让我们一起开始这个美食之旅吧!
电饭煲蛋糕制作材料:
主要材料:低筋面粉170克、鸡蛋4个、砂糖140克。
辅助材料:色拉油40毫升。
制作步骤:
1. 将低筋面粉过筛备用,这是为了让蛋糕更加细腻。
2. 鸡蛋磕入干净无水的盘中,搅拌均匀。
3. 加入砂糖,使用打蛋器快速搅打约5分钟,直至蛋糊体积膨胀至原来的5倍。
4. 将过筛的低筋面粉倒入蛋糊中,迅速拌匀。接着,倒入色拉油并拌匀。
5. 将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中,稍微震一下,以排出气泡。撒上黑芝麻增添风味。
6. 插上电源,按下煮饭键,等待大约40分钟。蛋糕制作完成后,会自动跳闸。再焖5分钟就可以出锅了。
7. 将蛋糕取出,倒扣在钢丝架上晾凉,然后装盘即可享用。
这款电饭煲蛋糕制作简单,无需复杂的烘焙技巧,就能轻松做出美味的蛋糕。希望这个食谱能够帮助到大家,让大家都能享受到制作蛋糕的乐趣和美味。
小贴士:在制作过程中,一定要注意材料的比例和搅拌的均匀度,这样才能做出完美的电饭煲蛋糕。大家可以根据自己的口味,尝试添加其他的食材和调料,创造出属于自己的独特口味。