关于长在树上的蔬菜，让我们一起听听小娟的分享。
你听说过哪些蔬菜是长在树上的吗？香椿芽，这种独特的蔬菜，就是我们口中的“树上蔬菜”。它的美味令人陶醉，无论是凉拌还是炒鸡蛋，都让人回味无穷。而且，只有我们国家把香椿芽当作蔬菜来食用。
每当春天来临，香椿发出的嫩芽成为许多人的期待。在院子里或是山岭上采摘香椿芽，享受这种独特的春季美食，是许多人对春天的美好记忆之一。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如翡翠般鲜艳，香味浓郁，营养丰富。它被誉为春季时令食品中的“树上蔬菜”。
那么，是不是所有的蔬菜都长在树上呢？答案并不是这样的。像毛豆和包菜这样的蔬菜是长在地上的。毛豆是由毛豆花的子房发育而来，是一种草本植物的蔬菜。而包菜则是一种二年生植物，它在第二年才会开花结果。这些蔬菜生长在地上，需要土壤和阳光的滋养才能茁壮成长。
包菜富含膳食纤维和维生素，是一种非常健康的蔬菜。它可以生吃、炒、蒸、煮等多种方式食用，口感和营养都非常好。在日常饮食中，我们应该多吃蔬菜，尤其是像包菜这样的绿色蔬菜，它们对我们的健康有很大的好处。
我们的生活中有许多不同种类的蔬菜，它们以不同的方式生长。像香椿这样的树上蔬菜，让我们感受到大自然的奇妙和多样性。在享受这些美食的我们也要感谢大自然的馈赠。